Palladion

Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει ψηφίσει οδηγία που θα τεθεί σε πλήρη ισχύ τον Απρίλιο του 2011, σύμφωνα με την οποία θα απαγορευθούν όλα τα συμπληρώματα διατροφής, θα απαγορευθεί η διδασκαλία εναλλακτικών μεθόδων θεραπείας, θα κλείσουν οι σχολές ομοιοπαθητικής κοκ.
Ήδη από φέτος το καλοκαίρι απαγορεύεται η πώληση βιβλίων σχετικά με τη χρήση βοτάνων και ιχνοστοιχείων.Χρειάζονται 35 εκατομμύρια υπογραφές για να σταματήσει το έγκλημα αυτό εναντίον της υγείας και, κυρίως, κατά του δικαιώματος και της ελευθερίας επιλογής!

Δείτε και το Άρθρο CODEX ALIMENTARIUS κάτω απο την κατηγορία Υγεία

Ελευθέριος Νασιόπουλος

ΔΕΛΦΙΚΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΜΑΤΑ

ΠΑΛΛΑΔΙΟΝ

Αξίζει να το δείτε, μην το χάσετε…

Το παραμύθι που μας πουλάνε…

Εμείς ως Παλλάδιον στο Ιστολόγιο μας σας προειδοποιήσαμε εδώ και πολύ καιρό… στην κατηγορία με  θέματα υγείας

http://www.youtube.com/watch?v=SWaV39N3Cfs

http://www.youtube.com/watch?v=5CrEbNMToLA&NR=1

ΠΑΛΛΑΔΙΟΝ

Υπάρχουν αναρίθμητες επιδημιολογικές μελέτες που αποδεικνύουν ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν διαιτολόγια πλούσια σε φυτικές τροφές ζουν κατά γενικό κανόνα περισσότερο, απολαμβάνοντας καλή υγεία, και ώθησαν τους ειδικούς στο να ερευνήσουν τι είναι αυτό ακριβώς που κάνει τις φυτικές τροφές τόσο πολύ ωφέλιμες.  Αυτό που ανακαλύπτουν διαρκώς είναι ότι οι τροφές που προέρχονται από φυτά είναι εμπλουτισμένες με ένα σύνολο από προστατευτικές φυσικές ουσίες που προάγουν την ανθρώπινη υγείας και προφυλάσσουν τον άνθρωπο από την αρρώστια.

Οι επιστήμονες μόλις τώρα αρχίζουν να εμβαθύνουν στο τεράστιο αυτό κέρας της Αμαλθείας της ποικιλίας των φυσικών τροφών και των δυνατοτήτων τους.  Μπορεί να υπάρχουν στην κυριολεξία χιλιάδες τέτοιες ωφέλιμες ουσίες στις φυτικές τροφές που προάγουν την υγεία.  Από αυτές όμως που έχουν μελετηθεί έχει αποδειχθεί ότι ορισμένες έχουν την ικανότητα να επιβραδύνουν ή και να ακυρώσουν ορισμένα βήματα στην πορεία που οδηγεί στον καρκίνο.  Άλλες φυτικές ουσίες πάλι έχουν την δυνατότητα να μειώνουν τον κίνδυνο διαφόρων χρόνιων παθήσεων, όπως οι καρδιακές παθήσεις και τα εγκεφαλικά.  Μερικά συστατικά φυτικών τροφών μειώνουν τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, ενώ άλλα προστατεύουν τα μάτια μας από τον καταρράκτη και τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας, ι σχυροποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα, ελαττώνουν την πίεση του αίματος και καταπολεμούν τις λοιμώξεις.

Αυτά τα καταπληκτικά φαγώσιμα φυτικά συστατικά κατατάσσονται γενικά σε δύο κατηγορίες:  Στα αντιοξειδωτικά και στα φυτοχημικά.

ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ

Τα αντιοξειδωτικά είναι μία οικογένεια θρεπτικών ουσιών που αποδεδειγμένα καταπολεμούν την αρρώστια.  Τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά που έχουν ερευνηθεί είναι αυτά που είναι γνωστά και οικεία σε όλους μας:  Βιταμίνες Ε, C,Β και D βρίσκονται στην ημερήσια διάταξη, όπως και η βήτα-καροτίνη, το φολικό οξύ και το μέταλλο σελήνιο.

Αυτό που διακρίνει τα αντιοξειδωτικά, είναι αυτή η μυστηριώδης ικανότητά τους να αφοπλίζουν τα ελεύθερα ριζίδια, αυτές τις λίαν αντιδραστικές ενώσεις που συνδέονται με καρδιακές παθήσεις, και με ένα πλήθος από παθολογικές αλλαγές που σχετίζονται με τα γηρατειά.

Τα αντιοξειδωτικά επίσης εξουδετερώνουν τις βλάβες του DNA που προκαλούνται από τα ελεύθερα ριζίδια τα οποία μπορούν να υποθάλπουν την ανάπτυξη του καρκίνου.  «Αν δεν λαμβάνετε αρκετά αντιοξειδωτικά, λέει ο Δρ. Μπρους Αμις, Βιοχημικός, Διευθυντής του Εθνικού Ινστιτούτου του Κέντρου Επιστημών Περιβαλλοντικής Υγείας του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, στο Μπέρκλεϋ «είναι το ίδιο, σαν να υποβάλλετε τον εαυτό σας σε ακτινοβολία.»

ΕΛΕΥΘΕΡΑ ΡΙΖΙΔΙΑ

Από που προέρχονται τα ελεύθερα ριζίδια;  Αυτά τα ασταθή μόρια οξυγόνου είναι τα πανταχού παρόντα φυσικά απόβλητα που δημιουργούνται από την αναπνοή και άλλες διαδικασίες ρουτίνας του μεταβολισμού.  Τα ελεύθερα ριζίδια περιφέρονται επικινδύνως εντός των κυττάρων μας σε αμείλικτη αναζήτηση των ηλεκτρονίων που θα τους δώσουν σταθερότητα.  Γνωστή σαν οξείδωση, αυτή η σαρωτικά διαδικασία γερνάει τους ιστούς μέσω κυτταρικής βλάβης.  (Η οξείδωση επίσης ευθύνεται για την σκουριά στα μέταλλα και για το τάγγισμα του λαδιού).

Κανονικά το σώμα μας μπορεί και ελέγχει τα ελεύθερα ριζίδια με την κινητοποίηση μιάς στρατιάς από αντιοξειδωτικά ένζυμα.  Δυστυχώς όμως υπάρχουν και άλλοι πολλοί παράγοντες που προάγουν τα ελεύθερα ριζίδια στον κόσμο, όπως το στρες, η υπερβολικά άσκηση, οι τραυματισμοί, το κάπνισμα, η μόλυνση το νέφος και τα καυσαέρια, το όζον, η χημειοθεραπεία, η ακτινοβολία και ορισμένες τροφές.

Δεν είναι δυνατόν να σταματήσει κανείς εντελώς την παραγωγή ελευθέρων ριζιδίων — ούτε και θα θέλαμε κάτι τέτοιο, δεδομένου ότι το ανοσοποιητικό μα σύστημα χρησιμοποιεί μερικά από αυτά για την καταπολέμηση των ιών και των βακτηριδίων — αλλά μπορούμε όμως να ελαχιστοποιήσουμε τις επιπτώσεις τους.

Μπορούμε να διαλέξουμε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά (σχεδόν αποκλειστικά φυτικές τροφές), ενώ θα αποφεύγουμε τις πλούσιες σε ελεύθερα ριζίδια τροφές, όπως τις έντονα τηγανιτές τροφές (τα λάδια σε υψηλές θερμοκρασίες, ειδικά τα πολυακόρεστα, οξειδώνονται) τα ταγγισμένα λίπη και λάδια και τις τροφές πλούσιες σε σίδηρο όπως το κρέας ( ο σίδηρος είναι γνωστός οξειδωτής).

Σύμφωνα με μία πρόσφατη μελέτη του Εθνικού Συμβουλίου Ερευνών των ΗΠΑ, η υπερκατανάλωση λίπους και θερμίδων, κυρίως από ζωικές πηγές, είναι η κύρια διαιτολογική αιτία του καρκίνου.

ΦΥΤΟΧΗΜΙΚΑ

Τα φυτοχημικά βρίσκονται ανάμεσα σε χιλιάδες βιολογικά ενεργές ενώσεις μέσα στα φυτά.  Αν και η έρευνα στον τομέα αυτό είναι ακόμα στο νηπιακό του στάδιο, εκατοντάδες ατομικά φυτοχημικά έχουν ανακαλυφθεί, περιλαμβανόμενα 40 στα μπρόκολα, περίπου 50 στο σκόρδο και στα κρεμμύδια, και πάνω από 170 στα πορτοκαλιά, περιλαμβάνοντας ένα μίγμα από καροτενοειδή, φλαβονοειδή, τερπενοειδή, λιμονοειδή, κλπ.  Και οι επιστήμονες παραδέχονται ότι απλώς βρισκόμαστε στην αρχή στην έρευνα των φυτικών τροφών.

Πολλά φυτοχημικά λειτουργούν σαν κύρια συστατικά στο φυσικό αμυντικό σύστημα των φυτών που τα περιέχουν αμυνόμενα ενάντια στις λοιμώξεις και μικροβιακές επιδρομές..  Άλλα φυτοχημικά προσδίδουν στα φυτά το άρωμά τους, τις γευστικές τους ουσίες και τις χρωστικές τους.  Υπάρχουν επί του παρόντος 2.000 γνωστές φυτικές χρωστικές στις τροφές μας, όπως και 800 και πλέον φλαβονοειδή, 450 καροτενοειδή και 150 ανθοκυάνια (κοκκινωπές χρωστικές ουσίες που βρίσκονται σε πολλά φρούτα.

Ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά, ειδικά εκείνα με φωτεινά χρώματα, είναι χρυσωρυχεία στα φυτοχημικά, το ίδιο ισχύει και για τα δημητριακά και τα όσπρια.  Τα φυτοχημικά που βρίσκονται σ’ αυτά περιλαμβάνουν φυτικές στερόλες, φυτικά (phytates), φυτοοιστρογόνα, τοκοτριενόλες, λιγνίνες, ελλαγικό οξύ και σαπονίνες.

Ου ουσίες αυτές μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου σε όσους τρέφονται με πλήρη δημητριακά που διαφέρουν σημαντικά από φυτοχημικής απόψεως από τα ραφιναρισμένα δημητριακά.  Το ραφιναρισμένο σιτάρι, π.χ. χάνει 200 έως 300 φορές το περιεχόμενό του σε φυτοχημικά.

Τα φυτοχημικά ακριβώς όπως και τα αδέλφια τους τα αντιοξειδωτικά έχουν σταδιακά εντυπωσιακά αποτελέσματα στην πρόληψη της αρρώστιας και βελτίωση της υγείας.  Οι επιστήμονες προβλέπουν ότι σύντομα οι καταναλωτές θα μπορούν να προσαρμόζουν τις διαιτητικές τους ανάγκες, ώστε να συμπεριλάβουν στα γεύματά τους πιο προστατευτικές τροφές κατά των παθήσεων στις οποίες έχουν προδιάθεση — από τα αρθριτικά μέχρι τον καρκίνο, λέει η Δρ. Μάρκ Μικόζη, επικεφαλής του Κολλεγίου των Γιατρών της Φιλαδελφείας.

Πολλές μελέτες έχουν ήδη συνδέσει ορισμένα φυτοχημικά με την πρόληψη και την θεραπεία των καρδιακών παθήσεων του διαβήτη και της υψηλής πίεσης.  Άλλα φυτοχημικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμούν την εμφάνιση όγκων και μικροβίων.  Άλλα φυτοχημικά έχει αποδειχθεί ότι δρουν σαν αντιοξειδωτικά.

Ένας αριθμός φυτοχημικών είναι γνωστό ότι παρεμβαίνουν στην εξέλιξη του καρκίνου.  Το κατορθώνουν αυτό είτε, κατ΄ αρχάς εμποδίζοντας τον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών, μπλοκάροντας διάφορες ορμονικές ενέργειες και μεταβολικά μονοπάτια που έχουν σχέση με την ανάπτυξη του καρκίνου, διεγείροντας ένζυμα στο σώμα που καθαρίζουν, αδρανοποιούν ή μεταβολίζουν καρκινογόνες ουσίες, είτε καταστέλλοντας τον μηχανισμό που επιτρέπει την ανάπτυξη και διαίρεση των καρκινογόνων κυττάρων.

ΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΠΟΥ ΓΙΑΤΡΕΥΟΥΝ

Τα φυτοχημικά φαίνεται ότι προορίζονται να έχουν σημαντικό διατροφικό ρόλο.  Σε πολύ σύντομο διάστημα, έλαβαν πρωτεύουσα θέση στην διαιτητική, συγκεντρώνοντας μεγάλο ενδιαφέρον στην έρευνα των τροφών.  Πέραν αυτού, οι φυτικές τροφές μόλις τώρα αρχίζουν να αποκαλύπτουν τα καλύτερα μυστικά τους.

Στις μέρες μας πολλοί επιστήμονες συγκεντρώνονται συστηματικά προκειμένου να μελετήσουν και συζητήσουν αυτά τα μυστικά και να ανταλλάξουν απόψεις για τις αποδεδειγμένες ιδιότητες και ικανότητες των τροφών στην πρόληψη της αρρώστιας και βελτίωση της υγείας.

Σε πρόσφατο συνέδριο στο Σικάγο τα θέματα που κυριάρχησαν ήταν «Τα αντικαρκινογόνα αποτελέσματα των φυτικών τροφών» «Πώς μπορούν να εμποδίσουν την οστεοπόρωση στις γυναίκες με κλιμακτήριο οι φυτικές τροφές» κλπ. κλπ.

Στ’ αλήθεια είναι τόσο έντονο το ενδιαφέρον για τους θησαυρούς του φυτικού βασιλείου και των βιολογικά ενεργών ενώσεων, που το Πανεπιστήμιο του Ιλλινόις δημιούργησε το πρώτο μεγάλης κλίμακας επιστημονικό πρόγραμμα αφιερωμένο στην μελέτη τους.  Το Πρόγραμμα Υγείας των Λειτουργικών Τροφών, απασχολεί περισσότερους από 70 ερευνητές οι οποίοι μελετούν εξονυχιστικά τον ρόλο των τροφών στην πρόληψη της αρρώστιας.

Σε μία κοινωνία που αρέσκεται στις απλές λύσεις για την αντιμετώπιση πολύπλοκων προβλημάτων υγείας, είναι προβλέψιμο ότι οι ερευνητές συγκεντρώνουν το ενδιαφέρον τους λιγότερο σε τρόπους στο να πείσουν τους ανθρώπους να τρώνε περισσότερες πλήρεις φυτικές τροφές και περισσότερο σε τρόπους παραγωγής χαπιών με φυτοχημικά ή στο να ενισχύσουν τα υπάρχοντα προϊόντα με αυτά.  Ο απώτερος σκοπός τους βέβαια, είναι να προσφέρουν στους καταναλωτές χάπια ή τροφές, που έχουν εμποτισθεί με υψηλότερα από το κανονικά επίπεδα κάποιων φυτικών ενώσεων για την καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών.

Μπορεί να χρειαστούν ωστόσο πολλές γενεές ώσπου να μπορέσουν οι επιστήμονες να αποκαλύψουν πλήρως την χημεία που υπάρχει μέσα στις τροφές.  Κάθε φυτική τροφή περιέχει έναν κόσμο ολόκληρο ατομικών αλλά αλληλοεπιδρώντων ενώσεων.  Εν των μεταξύ, κάθε φέτα ντομάτας ή φύλο σπανακιού περιέχουν ένα πλήθος ισχυρών αντιοξειδωτικών και φυτοχημικών τέλεια συσκευασμένων και έτοιμων για κατανάλωση.

Τελικά η μεγαλύτερη υπόσχεση της έρευνας των φυτοχημικών μπορεί να είναι η δυνατότητα της να ρίξει φως ώστε να γίνει η δραματική στροφή για κατανόηση και εκτίμηση των φυτικών τροφών.  Όταν οι άνθρωποι αντιληφθούν πως να προλαμβάνουν και να θεραπεύουν την αρρώστια, θα προτιμούν να εξαρτώνται από τις αγορές των τροφίμων και τα διαιτολόγιά τους παρά να καταφεύγουν στα νοσοκομεία και στα φαρμακεία και να καταπίνουν σ’ ολόκληρη την ζωή τους φάρμακα.

ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΝΤΑΙ ΤΑ ΦΥΤΟΧΗΜΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ;

Να τι λέει ο Ερευνητής στο Πανεπιστήμιο Άντριους του Μίσιγκαν Γουίνστον Γκρέηγκ.

«Τα περισσότερα φυτοχημικά έχουν σταθερή θερμοκρασία και δεν χάνονται στο νερό του μαγειρέματος.  Είναι αρκετά γνωστό ότι η Βιταμίνη C χάνεται μόνον μερικώς στο μαγείρεμα όμως η διαθεσιμότητα των καροτενοειδών μπορεί να αυξηθεί στο μαγείρεμα.  Κατά το μαγείρεμα η ποσότητα της ινδόλης στο μπρόκολο συνήθως αυξάνεται.  Επί πλέον όταν τα φρούτα και τα λαχανικά ξεφλουδίζονται ή όταν μεταχειριζόμαστε κονσερβοποιημένες ή κατεψυγμένες τροφές, η ποσότητα των φυτοχημικών που λαμβάνουμε είναι κάπως λιγότερη από αυτή που παίρνουμε όταν τρώμε φρέσκα ωμά προϊόντα».

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ

Βιταμίνη Ε

Τι κάνει:

Παγιδεύει τα ελεύθερα ριζίδια και τα εμποδίζει από το να βλάψουν τα λίπη στις μεμβράνες των κυττάρων.  Επίσης μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αρρώστιας του καρκίνου και μπορεί ακόμη και να επιβραδύνει την διαδικασία των γηρατειών.  Συμβάλλει στο δυνάμωμα του ανοσοποιητικού συστήματος.  Αυξάνει την αντιοξειδωτική ικανότητα του σεληνίου.  Πιθανές χρήσεις για την πρόληψη της χολολιθίασης και του καταρράκτη.  Βοηθά στην θεραπεία του άσθματος και της ανδρικής στειρότητας.

Τροφικές πηγές:

Φυτικά λάδια, ειδικά το ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, σπόροι και πλήρη δημητριακά είναι γενικά πλούσιες σε βιταμίνη Ε τροφές.

Βιταμίνη C

Τι κάνει:

Πιστεύεται ότι βοηθάει στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.  Μπορεί επίσης να συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου, προστατεύοντας τις μεμβράνες των κυττάρων και το DNA από οξειδωτική βλάβη.

Τροφικές πηγές:

Εσπεριδοειδή, φρούτα, ντομάτες, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και πατάτες.

Βήτα Καροτίνη

Τι κάνει:

Μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.  Οι ελλείψεις της σχετίζονται με υψηλά ποσοστά καρκίνου του τραχήλου.

Τροφικές πηγές:

Κίτρινα λαχανικά όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, κολοκύθα χειμωνιάτικη και τα κολοκυθάκια είναι πλούσια σε Βήτα-καροτίνη, όπως και ορισμένα φρούτα σαν το μάγκο, τα βερίκοκα, η παπάγια και το πεπόνι.

Φολικό οξύ

Τι κάνει:

Υψηλότερα επίπεδα φολικού οξέως σχετίζονται με λιγότερη συχνότητα καρκίνου του παχέος εντέρου.  Μία έλλειψη φολικού οξέως μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη των χρωμοσωμάτων σε περιοχές που πιστεύεται ότι έχουν σχέση με ορισμένες μορφές καρκίνου.  Μπορεί να προλάβει ορισμένες ανωμαλίες κατά την γέννηση.  Μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή μέχρι 10% όλως των περιπτώσεων καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Τροφικές πηγές:

Χυμός πορτοκαλιού, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, βρώμη και όσπρια.

Σελήνιο

Τι κάνει:

Μπορεί να παίζει ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου του στήθους, πιθανόν επειδή συμμετέχει σε αντιδράσεις που εξουδετερώνουν τις καρκινογόνους ουσίες.  Είναι απαραίτητο για την παραγωγή ενός σημαντικού αντιοξειδωτικού ενζύμου.  Μελέτες για την ικανότητα του σεληνίου να καταπολεμά την αρρώστια απέφεραν συγκεχυμένα αποτελέσματα.

Τροφικές πηγές:

Βρίσκεται σε αναλογία προς το περιεχόμενο του σεληνίου στο έδαφος που η τροφή καλλιεργείται.

Καροτενοειδή:

Τι κάνουν:

Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.  Προστατεύουν από τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας των ματιών και τα εγκεφαλικά.  Η λυκοπένη, προ βρίσκεται σε αφθονία σε τροφές με βάση την ντομάτα, μπορεί να έχει άμεση επίδραση στον προστάτη και συμβάλλει στην μείωση του κινδύνου του καρκίνου του προστάτη.  Σε διάστημα 13 ετών άντρες της μέσης ηλικίας με κίνδυνο για καρδιακή αρρώστια που έχουν τα πιο υψηλά επίπεδα καροτενοειδών στο αίμα, είχαν κατά το 1/3 λιγότερη πιθανότητα να πάθουν καρδιακό νόσημα από άντρες που είχαν τα πιο χαμηλά επίπεδα.

Τροφικές πηγές:

Πράσινα λαχανικά και κίτρινου χρώματος ή πορτοκαλί και φρούτα με τα ίδια χρώματα.

Ίνες

Αν και τεχνικά δεν είναι φυτοχημικά οι ίνες έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν τα μέγιστα στην πρόληψη της αρρώστιας και βελτίωση της υγείας και είναι βασικό συστατικό σε πολλές φυτικές τροφές.  Διαλύουν καρκινογόνες ουσίες μέσα στο έντερο και επισπεύδουν της διέλευσή τους μέσω του πεπτικού συστήματος.  Αποθαρρύνουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηριδίων ενώ ενθαρρύνουν τα χρήσιμα βακτηρίδια.  Μπορεί να ενθαρρύνουν την παραγωγή ενός πιο υγιεινού τύπου οιστρογόνων.

Τροφικές πηγές:

Πλήρη δημητριακά και πολλά λαχανικά.

Φλαβονοειδή

Τι κάνουν:

Περισσότερα από 60 φλαβονοειδή έχουν ήδη επισημανθεί στα εσπεριδοειδή φρούτα με ιδιότητες που καταπολεμούν τους όγκους, τους ιούς, τις καρκινογόνες ουσίες και τις φλεγμονές.  Έχουν επίσης την ικανότητα να εμποδίζουν την συγκέντρωση των αιμοπεταλίων και επομένως ελαττώνουν τον κίνδυνο αρτηριακής θρομβώσεως.  Το 1993 μία μελέτη που δημοσιεύθηκε στο πατρικό περιοδικό ΛΑΝΣΕΤ απέδειξε ότι η λήψη φλαβονοειδών βοηθά πολύ στην ελάττωση της θνησιμότητας από καρδιακές παθήσεις και την συχνότητα της καρδιακής αρρώστιας.

Τροφικές πηγές:

Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Ινδόλες και ιζοθιοκυανικά

Τι κάνουν:

Προκαλούν την παραγωγή ενζύμων που δρουν προστατεύοντας ενάντια στον καρκίνο.  Μπλοκάρουν τις καρκινογόνες ουσίες ώστε να μην φθάσουν τον κυτταρικό τους στόχο.  Μπορούν επίσης να καταστείλουν την ανάπτυξη όγκων.

Τροφικές πηγές:

Τα μπρόκολα περιέχουν μία από τις πιο ισχυρές τις sulfurophane

Ιζοφλαβονοειδή

Τι κάνουν:

Μπορούν να ενεργούν σαν αντιοξειδωτικά, εμποδίζουν την ανάπτυξη όγκων και μπλοκάρουν τις καρκινογόνες ουσίες.  Μπορούν να μιμηθούν τα ανθρώπινα οιστρογόνα, αναστέλλοντας ίσως την ανάπτυξη του καρκίνου του στήθους που τον προάγουν τα οιστρογόνα και να μειώσουν τον κίνδυνο άλλων καρκίνων που σχετίζονται με τις ορμόνες.  Οι Κινέζοι που καταναλώνουν συχνά φασόλια σόγιας και τόφου (τυρί σόγιας) που είναι πλούσια σε ιζοφλαβονοειδή έχουν μόνον κατά το ήμισυ ποσοστά καρκίνου του στομάχου, του παχέος εντέρου, του ορθού, του στήθους και των πνευμόνων από τους Κινέζους εκείνου που τρώνε σπάνια προϊόντα σόγιας.  Μπορεί να είναι ικανά να επιβραδύνουν την εμφάνιση της οστεοπόρωσης και των ψυχολογικών συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.  Τα φυτοοιστρογόνα είτε σε πλήρη τροφή είτε σε συμπλήρωμα μπορούν να αντικαταστήσουν την θεραπεία της ορμονικής υποκατάστασης στο μέλλον.

Μία μελέτη έξη μηνών που έγινε για τις γυναίκες με κλιμακτήριο απέδειξε ότι η πρωτεΐνη από σόγια, σαν μέρος ενός διαιτολογίου με χαμηλή ποσότητα λίπους και φτωχό σε χοληστερίνη, στην πραγματικότητα αύξησε την μεταλλική πυκνότητα στα κόκαλα των γυναικών.

Τροφικές πηγές:

Προϊόντα από σόγια

Σαπονίνες

Ομάδες ανθρώπων που καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε σαπονίνες έχουν λιγότερα περιστατικά καρκίνου του στήθους, του προστάτη και του παχέος εντέρου.  Επίσης μπορεί να ενισχύσουν την ικανότητα του σώματος να ματαιώνει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων.  Οι ιδιότητές τους πιστεύεται ότι περιλαμβάνουν την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, εμποδίζοντας μικροβιακές και μυκητιακές λοιμώξεις και προστατεύουν από τους ιούς.

Τροφικές πηγές:

Βρίσκονται στις ντομάτες, πατάτες και πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά.

ΟΙ ΠΛΗΡΕΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ

Τι είναι καλύτερο, οι τροφές ή τα χάπια προκειμένου να λάβουμε άφθονη ποσότητα αντιοξειδωτικών και φυτοχημικών ουσιών;

Υπάρχουν μεγάλα πλεονεκτήματα όταν παίρνουμε τα θρεπτικά στοιχεία που έχουμε ανάγκη από την τροφή και όχι από συμπληρώματα, και αυτό ισχύει επίσης για τα αντιοξειδωτικά και τα φυτοχημικά.

Λόγος πρώτος:  Οι πλήρεις τροφές περιέχουν ένα πλήρες φάσμα αντιοξειδωτικών και φυτοχημικών ουσιών.  Πρόσφατα στοιχεία αποδεικνύουν με έντονο τρόπο ότι τα φυτοχημικά μπορεί να είναι πολύ ισχυρά σαν ομάδα όταν δρουν σε συνδυασμό με άλλα φυτοχημικά.  «Οι ερευνητές παίρνουν ένα φυτοχημικό από ένα τροφικό περιβάλλον και προσπαθούν να το δοκιμάσουν κάπου αλλού σαν μία θεραπεία καρκίνου», λέει ο Δρ. Στήβεν Μπάρνες του Πανεπιστημίου της Αλαμπάμα στο Μπίρμπιγκχαμ, ειδικός στα φυτοχημικά… «Αλλά όταν όμως το παίρνετε από ένα τροφικό περιβάλλον, μπορεί να χάσετε το σύνθετο αποτέλεσμα από τα άλλα τροφικά συστατικά.

Λόγος δεύτερος:  Οι πλήρεις φυτικές τροφές είναι πλούσιες πηγές σύνθετων υδατανθράκων, ινών, βιταμινών, μετάλλων, ουσιωδών λιπαρών οξέων και άλλων θρεπτικών στοιχείων που είναι απαραίτητα για καλή υγεία.  Σαν επιπλέον δώρο, οι πλήρεις φυτικές τροφές είναι φτωχές σε λίπος, κορεσμένο λίπος, χοληστερίνη, θερμίδες και νάτριο.

Λόγος τρίτος:  «Πολλά από αυτά που γνωρίζουμε για τα μεμονωμένα φυτοχημικά είναι ακόμη αναπόδεικτα», ισχυρίζεται η Φύλλις Μπόουεν, συν-διευθύντρια του Προγράμματος Λειτουργικών τροφών, του Πανεπιστημίου του Ιλλινόις.  Οι ερευνητές δεν γνωρίζουν ακόμη την ποσότητα των αντιοξειδωτικών που πρέπει να παίρνουμε ώστε να είναι η πιο ωφέλιμη, ούτε και καταλαβαίνουν πώς τα απομονωμένα από τις τροφές φυτοχημικά επιδρούν στον οργανισμό.

Πράγματι, οι ερευνητές στην Φινλανδία κατέληξαν ότι οι άνδρες που κάπνιζαν πολύ είχαν 18% μεγαλύτερη συχνότητα εμφανίσεως καρκίνου των πνευμόνων και 8% υψηλότερα ποσοστά θανάτου εάν έπαιρναν συμπληρώματα βήτα-καροτίνης, από αυτούς που έπαιρναν εικονικά φάρμακα.  «Απλώς, λέει η Τσέρυλ Ροκ, ειδική στην διατροφή και στον καρκίνο, του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, «η καλύτερη συμβουλή είναι να τρώτε πραγματικές τροφές και να μην βασίζεστε σε συμπληρώματα.  Δεν ξέρουμε ακόμη εάν θα πρέπει να συνδυάσουμε μία ινδόλη με μια ιζοφλαβόνη, ή το φολικό οξύ με το σελήνιο.  Τώρα, μόνο η φύση γνωρίζει καλύτερα».

Υπάρχει ένα αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη Ε, για την οποία η ημερησία καλύτερη ποσότητα μέσω της τροφής μόνον θα ήταν πολύ δύσκολη.  «Για τους περισσότερους ανθρώπους, λέει η Δρ. Τζέφρυ Μπλούμπεργκ, Διευθύντρια του Ερευνητικού Κέντρου Ανθρώπινης Διατροφής και Γηρατειών «ένα συμπλήρωμα από 100 έως 400 ΔΜ είναι τέλεια ασφαλές και σύμφωνο με τα επιστημονικά δεδομένα.»

ΑΜΕΣΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας και να προστατευθείτε από την αρρώστια από κάθε μπουκιά.  Διαλέξτε συχνά από τις παρακάτω ισχυρές ομάδες τροφίμων.

Ομάδες:

Σταυρανθή Λαχανικά: Μπρόκολο, Κουνουπίδι, Λαχανάκι Βρυξελλών, Λάχανο, Λαχανίδα, Ραπανάκια

Κίτρινα και Κόκκινα Λαχανικά: Γλυκοπατάτες, Πατάτες, Κολοκύθα, Καλαμπόκι, Ντομάτες, Κόκκινες πιπεριές, Παντζάρια

Κρεμμύδια: Κρεμμύδια, Σκόρδα και άλλα φρέσκα και ξερά κρεμμύδια λαμβανόμενα βρασμένα — όχι ωμά

Λαχανικά με σκούρα χρώματα: Σπανάκι, Αγκινάρα, Γογγύλια, Κράμβη (λάχανο) κλπ.

Καρότα: Καρότα, Σέλινο, Κόλιαντρο, Κίτρινο καρότο

Φρούτα κόκκινα και κίτρινα: Σταφύλια, Κεράσια, Μήλα, Φράουλες, Καρπούζια, Βερύκοκα, Πεπόνια, Δαμάσκηνα, Βατόμουρα κλπ.

Εσπεριδοειδή: Πορτοκάλια, Λεμόνια, Κόκκινο γκρέηπφρουτ

Προϊόντα από σόγια: Τόφου, Γάλα σόγιας χωρίς χημικά και ζάχαρη κλπ

ΠΑΛΛΑΔΙΟΝ

ΛΕΥΤΕΡΗΣ

Όχι μόνο είναι πρωταθλήτρια η Θεσσαλονίκη σε τιμές αιωρούμενων σωματιδίων, μικροσωματιδίων ρύπανσης που υπάρχουν στον αέρα της πόλης, αλλά ούτε λίγο ούτε πολύ οι επιστήμονες λένε ότι «παραμένει μυστήριο τι προκαλεί την τεράστια αυτή αύξηση». Οι πρόσφατες αναλύσεις έδειξαν ότι δεκάδες μικροσωματίδια από τις πιο επικίνδυνες χημικές ουσίες που βρίσκονται στις εξατμίσεις των αυτοκινήτων και στους καυστήρες μπαίνουν κατευθείαν στους πνεύμονές μας. Μάλιστα ανιχνεύθηκε στον αέρα της πόλης μέχρι και το απαγορευμένο DTT. Αλλά φυσικά κανείς δεν λαμβάνει μέτρα. Ούτε για την περίεργη αυξηση ακόμη πιο μικρών ακόμη πιο επικίνδυνων μικροσωματιδίων, ούτε για την απειλητική εμφάνιση του φωτοχημικού νέφους και τις τιμές του όζοντος που φθάνουν σε ύψη ρεκόρ στις παρυφές της  πόλης , το Ωραιόκαστρο, τη Νεοχωρούσα, το Πανόραμα.

Βέβαια όταν γίνει το ΜΕΤΡΟ τα προβλήματα θα περιοριστούν, αλλά μέχρι τότε, δηλαδή για περισσότερο από 6 χρόνια (έτσι όπως εξελίσσονται τα πράγματα) η κατάσταση στην ατμόσφαιρα της Θεσσαλονίκης θα χειροτερεύει.

Επιδημιολογικές μελέτες δεν υπάρχουν (ακόμη) αλλά κάθε χρόνο 480 άτομα από τη Θεσσαλονίκη οδηγούνται στα Νοσοκομεία της Θεσσαλονίκης υποφέροντας από αναπνευστικά προβλήματα. Η κακή κατάσταση της ατμόσφαιρας επιβαρύνει την υγεία των ευαίσθητων ομάδων…

Ποιος ασκεί έλεγχο στις βιομηχανίες; Γνωρίζει κανείς μήπως εάν λειτουργούν οι βιολογικοί καθαρισμοί;  Ελέγχει κανείς την παράνομη ρίψη μπαζών και λυμμάτων σε τάφρους, σε προστατευόμενες περιοχές, στη θάλασσα, οπουδήποτε;

Τι κάνουν οι λεγόμενοι αρμόδιοι; Μήπως πρέπει να εκσυγχρονιστεί ο στόλος του ΟΑΣΘ, να δωθούν κίνητρα για να κινούνται με φυσικό αέριο τα Μέσα Μεταφοράς;

Μήπως πρέπει να επιβληθεί ένας δακτύλιος στο ιστορικό κέντρο της πόλης ή να ευαισθητοποιηθούν οι ομάδες του πληθυσμού για να κινούνται με λεωφορεία ή με ποδήλατο;

Μήπως πρέπει όλοι να ευαισθητοποιηθούμε και να κάνουμε κάτι;

ΠΑΛΛΑΔΙΟΝ

Στελίνα

Το απόλυτο διατροφικό μέσο μαζικής εξόντωσης; Η σύγχρονη παγκόσμια κοινωνική μαγεία (μαγγανεία);
Codex Alimentarius: Το απόλυτο μέσο αποπληθυσμού!
Εκατομμύρια άνθρωποι αναμένεται να υποφέρουν από εκφυλιστικές παθήσεις, λόγω κακής διατροφής και περιορισμένης λήψης σημαντικών διατροφικών στοιχείων, εάν επιτραπεί στους ισχυρούς παγκόσμιους οργανισμούς να «ομογενοποιήσουν» τον κόσμο μέσω του νέου Κώδικα Διατροφής…
Πολύ λίγοι είναι προς το παρόν εκείνοι που έχουν ακούσει για την ύπαρξη του Διατροφικού Κώδικα (Codex Alimentarius), ενώ και οι περισσότεροι από αυτούς δεν είναι σε θέση να αντιληφθούν την εφιαλτική πραγματικότητα που κρύβεται πίσω από την πανίσχυρη αυτή εμπορική επιτροπή.
Σύμφωνα με την ανα*κοίνωση στην επίσημη ιστοσελίδα του Κώδικα(http://www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp), αποστολή του είναι να «προστατεύσει την υγεία των καταναλωτών και να διασφαλίσει την τήρηση των κανονισμών του διεθνούς εμπορίου, προωθώντας παράλληλα τον συντονισμό όλων των κανονισμών που αφορούν στην παραγωγή τροφής και λαμβάνονται από διεθνείς κυβερνητικούς και μη κυβερνητικούς οργανισμούς».

Η λειτουργία του Διατροφικού Κώδικα στηρίζεται σε μία σύμπραξη ανάμεσα στον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (Food and Agriculture Organization – FAO) και τον Παγκόσμιο Οργανισμό (World Health Organization – WHO).Η ιστορία του Κώδικα αρχίζει το 1893, όταν οι επικεφαλής της Αυστρο-Ουγγρικής Αυτοκρατορίας αποφάσισαν ότι ήταν απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα σύνολο συγκεκριμένων οδηγιών, βάσει των οποίων τα δικαστήρια θα έκριναν τις υποθέσεις που σχετίζονταν με ζητήματα διατροφής και τροφίμων.

Το όνομα που δόθηκε στις οδηγίες αυτές ήταν «Codex Alimentarius» και εφαρμόστηκε με επιτυχία έως την πτώση της αυτοκρατορίας το 1918. Ωστόσο, εμπνευστής του διατροφικού κώδικα σιη σύγχρονη -οργουελική- εκδοχή ιου (σύμφωνα με την εκπρόσωπο του Natural Solutions Foundation, Sp. Rima E. Laibow M.D., από ομιλία της στον αμερικανικό Εθνικό Οργανισμό Διατροφής – Codex and Nutricide, 2005). Η εταιρία του derMeer παρασκεύαζε από το θανατηφόρο μείγμα αερίων που χρησιμοποιούνταν στους περίφημους θαλάμους αερίων, μέχρι τον χάλυβα και τα πυρομαχικά των Ναζί (μετά τη λήξη του Πολέμου και την καταδίκη 24 από τα μέλη της από το δικαστήριο της Νυρεμβέργης , η εταιρία «διασπάστηκε» σε τρεις μεγάλες φαρμακευτικές εταιρίες , τις γνωστές BASF, Hoechst και Bayer).Η ιδέα που εισηγήθηκε ο derMeer μετά την αποφυλάκιση του αφορούσε στον έλεγχο του πληθυσμού μέσα από την τροφή -η οποία έμελλε να υλοποιηθεί αρκετά χρόνια αργότερα.Η επανεισαγωγή του Κώδικα Διατροφής αποφασίστηκε το 1962 σε μία συνεδρίαση του ΟΗΕ, προκειμένου « να προστατευθεί η υγεία των καταναλωτών».

Στο σημείο αυτό αξίζει να σημειωθεί ότι η υπεύθυνη για τον Κώδικα Διατροφής επιτροπή είναι επιτροπή εμπορίου χωρίς υγειονομική αρμοδιότητα, παρόλο που χρηματοδοτείται κατά το 1/3 από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Από το 2002, οπότε και οι μεγάλες βιομηχανίες επέλεξαν να στηρίξουν τον Κώδικα (παρά τις εισηγήσεις για αναίρεση του από μισθωμένο εξωτερικό σύμβουλο αξιολόγησης), αυτός χρησιμοποιείται με την κάλυψη πολυεθνικών εταιριών που δραστηριοποιούνται στους τομείς τόσο των φαρμάκων, όσο και των αγροτικών και χημικών προϊόντων, προωθώντας την αύξηση των κερδών τους και την υλοποίηση της ατζέντας τους για έλεγχο του παγκόσμιου πληθυσμού. Στην τελευταία συνεδρίαση για την προώθηση του Διατροφικού Κώδικα, η οποία πραγματοποιήθηκε στην Ελβετία από τις 30 Ιουνίου έως τις 4 Ιουλίου 2008, αποφασίστηκε να τεθούν οι ΗΠΑ επικεφαλής χώρα της επιτροπής, με τη σταθερή υποστήριξη των συμμάχων τους (Αυστραλία, Αργεντινή, Βραζιλία, Καναδάς, Ινδονησία, Ιαπωνία, Μαλαισία, Μεξικό, Σιγκαπούρη και Ε.Ε.).

Συντονισμένη απειλή για την παγκόσμια υγεία Ο Κώδικας δρα υπό την αιγίδα του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου, έχοντας τη λογική των ναπολεόντιων νόμων – αντί δηλαδή για τη συνήθη πρακτική, κατά την οποία αναγράφονται τα διατροφικά στοιχεία και οι ουσίες που απαγορεύονται, ο Κώδικας αναγράφει μόνο τα διατροφικά είδη που επιτρέπονται, καθιστώντας αυτομάτως παράνομη την κατοχή, παραγωγή και εμπορία οποιουδήποτε διατροφικού είδους και στοιχείου δεν περιλαμβάνεται σε αυτόν.

Όπως εξηγεί η δρ. Ριμα Λέυμποου, από την 1η Ιανουαρίου 2010, οπότε η εφαρμογή του Κώδικα θα γίνει υποχρεωτική για τα κράτη-μέλη του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου, αν ένα κράτος-μέλος αρνηθεί να επικυρώσει ή να τηρήσει τους όρους του, χάνει αυτομάτως οποιαδήποτε προσφυγή γίνει εναντίον του από άλλο κράτος-μέλος, όσο εξωφρενική και αν είναι αυτή.Πολλοί κρατικοί οργανισμοί και υπηρεσίες, όπως η Διεύθυνση Θεραπευτικών Αγαθών της Αυστραλίας, επιχειρούν να κατευνάσουν τις ανησυχίες του κοινού , καταφεύγοντας σε διαβεβαιώσεις ότι οι οδηγίες του Κώδικα για την κατάργηση των βιταμινών και των μετάλλων δεν θα εφαρμοστούν στη χώρα τους. Ωστόσο , κανείς δεν γνωρίζει ποιοι άλλοι συνοδευτικοί νόμοι θα θεσπιστούν εν όψει της εναρμόνισης των κρατών-μελών του Οργανισμού με τις οδηγίες του Κώδικα.

Ορισμένες από τις ρυθμίσεις που προβλέπονται από τον Διατροφικό Κώδικα, οι οποίες προτείνεται να τεθούν σε ισχύ στο προσεχές μέλλον και, θα είναι αμετάκλητες, περιλαμβάνουν τα εξής : Ο Κώδικας θα απαγορεύει τη χρήση Θρεπτικών Ουσιών (π.χ. βιταμινών και μετάλλων για την «πρόληψη, αντιμετώπιση ή θεραπεία οποιασδήποτε πάθησης ή ασθένειας» , χαρακτηρίζοντάς τις «τοξίνες ή δηλητήρια» . Κάθε είδος τροφής (ακόμα και τα οργανικά βιολογικά τρόφιμα) θα υποβάλλεται σε επεξεργασία με ακτινοβολία, προκειμένου να απομακρυνθούν όλα τα δήθεν «τοξικά» θρεπτικά στοιχεία (εκτός και αν οι καταναλωτές μπορούν να παράγουν και να καταναλώνουν την τροφή τους σε τοπικό επίπεδο).

Μία πρόγευση της εν λόγω οδηγίας είχαν οι καταναλωτές των ΗΠΑ τον Αύγουστο του 2008, με την υποχρεωτική υποβολή των μαρουλιών και του σπανακιού της χώρας σε μαζική επεξεργασία με ακτίνες, στο όνομα της «δημόσιας ασφάλειας». Αν ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων έπραξε με γνώμονα την προστασία του κοινού, τότε γιατί δεν ενημερώθηκε η αμερικανική Κοινή Γνώμη;Τα επιτρεπόμενα θρεπτικά στοιχεία θα είναι περιορισμένα σε αυτά που αναγράφονται στη λίστα του Κώδικα, η οποία θα περιλαμβάνει «ευεργετικές» ουσίες, όπως το Φθόριο_(3,8 mg ημερησίως), το οποίο θα συλλέγεται από βιομηχανικά απόβλητα..

Όλα τα θρεπτικά στοιχεία (π.χ. δι βιταμίνες Α, Β, C, D, ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο) ανακηρύσσονται παράνομα σε θερα*πευτικές δοσολογίες και θα μειωθούν σε ποσότητες αμελητέες, με μέγιστο όριο το 15% της σημερινής συνιστώμενης ημερήσιας δόσης. Ακόμα και με συνταγή γιατρού θα είναι αδύνατο για κάποιον να βρίσκει τα παραπάνω στοιχεία σε μεγαλύτερες θεραπευτικές δόσεις , σε όποιο μέρος του κόσμου και αν βρίσκεται. Είναι πιθανό να ανακηρυχθούν παράνομες οι συμβουλές που δίνονται για τη διατροφή και αφορούν σε βιταμίνες και μέταλλα (συμπεριλαμβανομένων των άρθρων που θα δημοσιεύονται σε περιοδικά ή στο Διαδίκτυο, καθώς και προφορικών συμβουλών σε οποιονδήποτε). Τέτοιου είδους πληροφόρηση ενδέχεται να θεωρηθεί συγκεκαλυμμένη παρεμπόδιση του εμπορίου και ίσως να οδηγήσει σε οικονομικές κυρώσεις για την εμπλεκόμενη χώρα.

Όλες οι αγελάδες που θα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων σε όλο τον πλανήτη θα υποβάλλονται υποχρεωτικά σε αγωγή με τη γενετικά τροποποιημένη αυξητική ορμόνη των βοοειδών της γνωστής Μονσάντο . Όλα τα ζώα που θα χρησιμοποιούνται για τη διατροφή θα υποβάλλονται σε αγωγή με ισχυρά αντιβιοτικά και εξωγενείς αυξητικές ορμόνες, Θα επανεισαχθεί η χρήση στη διατροφή επικίνδυνων και καρκινογόνων εντομοκτόνων συμπεριλαμβανομένων και επτά από τα θεωρούμενα ως δώδεκα χειρότερα (όπως π.χ. το DDT, το εξαχλωροβενζόλιο, το αλντρίν και το τοξαφαίνιο), η χρήση των οποίων απαγορεύτηκε στη σύνοδο της Στοκχόλμης το 1991 από 176 χώρες(συμπεριλαμβανομένων και των ΗΠΑ). Αυτό, μεταξύ άλλων, σημαίνει ότι στο εξής καμία χώρα δεν θα έχει το δικαίωμα να εμποδίσει την εισαγωγή και να προβεί σε απαγόρευση της κυκλοφορίας τροφίμων που περιέχουν τα παραπάνω -χαρακτηρισμένα ως εξαιρετικά επικίνδυνα, με μόνιμες επιπτώσεις- χημικά , καθώς αυτό θα σήμαινε παραβίαση των διεθνών κανονισμών εμπορίου, οδηγώντας σε εξοντωτικές οικονομικές κυρώσεις.

Ο Κώδικας θα επιτρέπει τη συσσώρευση σε επικίνδυνα και τοξικά επίπεδα της αφλατοξίνης (0,5 ppο) στο γάλα . Πρόκειται για τη δεύτερη ισχυρότερη καρκινογόνο ουσία (από τις μη σχετιζόμενες με ραδιενεργό ακτινοβολία), η οποία παράγεται σε  ζωικές τροφές που έχουν αναπτύξει μήκυτες (μούχλα) κατά την αποθήκευση τους .

Η χρήση αυξητικών ορμονών και αντιβιοτικών θα καταστεί υποχρεωτική σε όλα τα είδη ζώων, πτηνών, πουλερικών και ψαριών που προορίζονται για την ανθρώπινη διατροφή. Θα επιβληθεί σε παγκόσμιο επίπεδο η εισαγωγή άγνωστων και δυνητικά θανάσιμων γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών σε ζώα, ψάρια και πτηνά. Θα επιτραπούν αυξημένα επίπεδα σε κατάλοιπα από -γνωστά για τις τοξικές τους επιπτώσεις σε ανθρώπους και ζώα- εντομοκτόνα και φυτοφάρμακα.Όπως πολύ εύστοχα παρατηρεί η δρ. Ρίμα, βιταμίνες, μέταλλα, ακόμα και βότανα (όπως πχ η εξαιρετικά ευεργετική για το ανοσοποιητικό σύστημα Εχινάτσια) πρόκειται να απαγορευτούν κατά αντίστοιχο τρόπο με τις ναρκωτικές ουσίες, αν οι πολίτες δεν αντισταθούν στην εφαρμογή των διατάξεων του νέου Διατροφικού Κώδικα .

Μαζική εξόντωση του πληθυσμού
Το γεγονός ότι, στα περισσότερα κράτη (π.χ. στις ΗΠΑ, από το 1995), ισχύουν διατάξεις που καθορίζουν ότι οι διεθνείς κανονισμοί. Υπερισχύουν των εγχωρίων νόμων καθιστά ουσιαστικά αδύνατη την αναίρεση του Διατροφικού Κώδικα μετά την εφαρμογή της «εναρμονισμένης» λειτουργίας του από τα κράτη-μέλη του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου το 2010.

Ο Κώδικας ίσως θα μπορούσε να περιγραφεί ακριβέστερα ως ένας οικονομικά επωφελής μηχανισμός ελέγχου του πληθυσμού, μέσω του οποίου οι ΗΠΑ, καθοδηγούμενες κυρίως από τις μεγάλες φαρμακευτικές εταιρίες, αποβλέπουν στη μείωση του παγκόσμιου πληθυσμού από τα σημερινά εκτιμώμενα 6,692 δισ.

Στα εκτιμώμενα 500 εκατ. – μείωση κατά περίπου 93%!Ουσιαστικά, πρόκειται για την εφραρμογή μιας μεθοδολογίας που βρίσκεται σε αντιστοιχία με άλλες πρακτικές που ήδη τίθενται σε εφαρμογή για τον ίδιο σκοπό, όπως π.χ. η εισαγωγή ουσιών και στοιχείων στα εμβόλια που καταστρέφουν το DΝΑ και αναστέλλουν την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος (ακόμα και στελέχη της γρίππης των πτηνών ή του ιού του ΑΙΌ8), η γενικευμένη χρήση της ασπαρτάμης, η επιβολή των αεροψεκασμών, η χημειοθεραπείαγια την αντιμετώπιση του καρκίνου κ.λπ.

Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του Αμερικανικού Οργανισμού Τροφίμων και Προϊόντων Γεωργικής Παραγωγής (ΡΑΟ)και του Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας (WΗΟ), από μόνη της η οδηγία για ελαχιστοποίηση της χρήσης βιταμινών και μετάλλων εκτιμάται ότι θα επιφέρει μέσα σε μια δεκαετία τον θάνατο τουλάχιστον 3 δισ. ανθρώπων. Από τους θανάτους αυτούς, το 1 δισ. θα προέλθει απευθείας από τη στέρηση τροφής, ενώ τα υπόλοιπα 2 δισ. θα επέλθουν ως συνέπεια της κακής ποιότητας διατροφής από εκφυλιστικές ασθένειες που θα μπορούσαν να είχαν προληφθεί, όπως είναι οι διάφορες μορφές καρκίνου, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης.

Η χορήγηση τροφής αποστραγγισμένης από κάθε είδους θρεπτικές ουσίες, βομβαρδισμένης με ακτινοβολία και γεμάτης με τοξίνες, ορμόνες και φυτοφάρμακα-εντομοκτόνα, είναι πραγματικά ο ταχύτερος και πλέον επωφελής οικονομικά τρόπος για τη δημιουργία ενός κύματος κρουσμάτων από ασθένειες, για τις οποίες ηπλέον ενδεδειγμένη δράση είναι η επίσης τοξική φαρμακευτική αγωγή.

Η παγκόσμια φαρμακοβιομηχανία περίμενε την επικείμενη εναρμόνιση όλων των κρατών-μελών του Παγκόσμιου ΟργανισμούΕμπορίου με τον Κοντεξ Αλιμεντάριους για χρόνια.Αντίσταση στον Κώδικα. Η επικεφαλής του ιατρικού τμήματος της δρ. Ρίμα, έχει ήδη καταθέσει αγωγές εναντίον της αμερικανικής κυβέρνησης και αντιμάχεται την εφαρμογή του Κώδικα σε κάθε χώρα όπου πραγματοποιούνται οι τακτικές συνεδριάσεις της επιτροπής, ενημερώνοντας κοινό και εκλεγμένους αντιπροσώπους για τις ολέθριες επιπτώσεις. Όπως φάνηκε και από τα εξαιρετικά ενθαρρυντικά αποτελέσματα της διεθνούς αντίστασης στα ίδια συμφέροντα, σχετικά με την επιβολή των μεταλλαγμένων τροφίμων στη σύγχρονη διατροφή, οι μεγάλες πολυεθνικές των τροφίμων, φαρμάκων, γεωργικών και χημικών προϊόντων δεν είναι ανίκητες.

Ο αγώνας της μαχητικής αυτής ιατρού έχει ήδη αποδώσει καρπούς, καθώς όλο και περισσότεροι πολίτες παγκοσμίως ενημερώνονται, αφυπνίζονται και παίρνουν θέση ενάντια στα μεγάλα συμφέροντα που επιβουλεύονται το μέλλον της ανθρωπότητας… Σίγουρα αξίζει να παρακολουθήσει κανείς την βιντεοσκοπημένη ομιλία της αναφορικά με τον Κώδικα Διατροφής ή Codex Alimentarius στην ηλεκτρονική διεύθυνση.

ΠΑΛΛΑΔΙΟΝ

Κάθε χρόνο παγκοσμίως πεθαίνουν δύο εκατομμύρια άνθρωποι από μαλάρια, κάτι το οποίο θα μπορούσε να   αποφευχθεί με μια κουνουπιέρα.

Οι δημοσιογράφοι δε λένε τίποτε γι αυτό.

Κάθε χρόνο παγκοσμίως πεθαίνουν δύο εκατομμύρια παιδιά από διάρροια , κα΄τι το οποίο θα μπορούσε να αποφευχθεί με ένα σιρόπι των 25 σεντς.

Και οι δημοσιογράφοι δε λένε τίποτε γι αυτό.

Ιλαρά, πνευμονία , ασθένειες θεραπεύσιμες με φτηνά εμβόλια είναι υπεύθυνες για το θάνατο δεκάδων εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως κάθε χρόνο.

Και οι δημοσιογράφοι δε λένε τίποτε .

Είναι κάποια χρόνια που εμφανίστηκε η γρίπη πια γρίπη? των πουλερικών.

Παγκοσμίως οι δημοσιογράφοι μας πλημμύρισαν με πληροφορίες, πανικό, σήματα κινδύνου.

Επιδημία, η πιο επικίνδυνη απ όλες μια πανδημία!!!

Μιλάγανε μόνο για την τρομακτική αυτή ασθένεια των πουλερικών και βέβαια η γρίπη των πουλερικών  προκάλεσε το θάνατο μόλις 250 ατόμων παγκοσμίως. Διακοσιαπενήντα  θάνατοι σε 10 χρόνια, δηλαδή αναλογικά 25 θάνατοι το χρόνο.

Η κοινή γρίπη σκοτώνει 500.000 ανθρώπους το χρόνο παγκοσμίως.

Μισό εκατομμύριο έναντι 25.

Για ένα λεπτό, γιατί τότε τόση φασαρία με τη γρίπη των πουλερικών;

Γιατί πίσω από αυτά τα κοτόπουλα υπήρχε ένας «κόκορας», ένας κόκορας με μεγάλο λειρί.

Η διεθνής φαρμακευτική Roche με το πασίγνωστο Tamiflu της πούλησε εκατομμύρια δόσεων στις ασιατικές χώρες.

Ακόμη και εάν το Tamiflu έχει αμφίβολη αποτελεσματικότητα, η Βρετανική Κυβέρνηση αγόρασε 14 εκατομμύρια δόσεις για την πρόληψη του πληθυσμού της.

Με τη γρίπη των πτηνών ,η Roche και η Relenza , οι δύο μεγάλες φαρμακευτικές εταιρείες που προμηθεύουν την αγορά με αντιγριπικά, κέρδισαν χιλιάδες εκατομμύρια δολάρια.

Πρώτα με τα πουλερικά και τώρα με τα χοιρινά.

Ναι , τώρα ξεκίνησε η ψύχωση της γρίπης των χοίρων. Και όλοι οι δημοσιογράφοι του κόσμου μιλούν μόνο γι αυτό.

Δε λένε πια τίποτε για την οικονομική κρίση και τους βασανισμένους στο Guadanamo.

Μόνο για τη γρίπη των χοίρων.

Και διερωτώμαι: αν πίσω από τα πτηνά υπήρχε ένας «κόκορας» πίσω από τα γουρουνάκια γιατί να μην υπάρχει ένα μεγάλο γουρούνι;

Ας δούμε τι λέει ένας υπεύθυνος των εργαστηρίων της Roche : «Εμάς μας απασχολεί πολύ αυτή η πανδημία, τόσος πόνος , γι αυτό δίνουμε στην αγορά το θαυματουργό  Tamiflu».

Και πόσο πωλείται το «θαυματουργό Tamiflu»;

Λοιπόν είναι 50 δολάρια το κουτί.

Η εταιρεία Gilead Sciences της Β Αμερικής έχει την πατέντα του Tamiflu. Ο κύριος μέτοχος αυτής της εταιρείας δεν είναι τίποτε περισσότερο από μια προσωπικότητα της πολιτικής, ο κύριος Donald Rumsfeld,γραμματέας αμύνης του George Bush, υπεύθυνος για τον πόλεμο στο Ιράκ.

Οι μέτοχοι των φαρμακευτικών Roche και Relenza τρίβουν τα χέρια τους , είναι ευτυχείς με τις πωλήσεις του οι οποίες για μία ακόμη φορά φέρνουν εκατομμύρια. Η πραγματική πανδημία είναι η απληστία, τα τεράστια κέρδη αυτών των ιδιοτελών της υγείας.

Δεν αρνούμαστε τα απαραίτητα μέτρα πρόληψης που λαμβάνει η κάθε χώρα.

Αλλά αν η γρίπη των χοιρινών είναι μια φοβερή πανδημία απ ότι λένε τα μέσα ενημέρωσης, εάν τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας τον απασχολεί τόσο πολύ αυτή η ασθένεια, γιατί δεν τη δηλώνει ως παγκόσμιο πρόβλημα δημόσιας υγείας και να δώσει εντολή να παρασκευαστούν γενικά φάρμακα για την αντιμετώπισή της;

Να κάνει διανομή δωρεάν γενικών φαρμάκων σε όλες τις χώρες και ειδικά στις πιο φτωχές. Αυτή θα ήταν η καλύτερη λύση.

Το μήνυμα έχει σταλεί από την εταιρεία Reckitt Benckiser. Μπορεί να κρύβει πολλές δεύτερες σκέψεις από πίσω, ωστόσο απειχεί σε μεγάλο βαθμό τον προβληματισμό της παγκόσιας κοινής γνώμης…

ΠΑΛΛΑΔΙΟΝ

 

Θα μπορούσε  να πει κανείς ότι το μεγάλο θέμα με το ξέσπασμα του ιού  της γρίπης ήταν αναμενόμενο.

Υπάρχουν μάλιστα πολλοί που πιστεύουν ότι πρόκειται για μια καλά(;) προετοιμασμένη μεταστροφή της παγκόσμιας κοινής γνώμης από τα προβλήματα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν μια ενδεχόμενη κοινωνική εξέγερση σε πολλές εστίες του κόσμου και φυσικά στην Ελλάδα.

Το κράτος λοιπόν του «Φόβου» για το οποίο προφητικά είχε γράψει ολόκληρο βιβλίο ο Μάικλ Κράιτον είναι εδώ: Για την ακρίβεια ήταν πάντα εδώ , πολλές δεκαετίες, τώρα.

Πίσω από τις ειδήσεις των τελευταίων ημερώνβρίσκονται ουσιαστικά τα εμβόλια των φαρμακοβιομηχανιών και ο τεράστιος οικονομικός τζίρος που γίνεται. Αυτό όμως είναι της πρώτης, άμεσης ανάγνωσης συμπέρασμα.

Εκείνο που σοκάρει , είναι η είδηση των τελευταίων ημερών για μαζικό εμβολιασμό, σκευασμάτων που ουσιαστικά δεν έχουν ακόμη δοκιμαστεί!

Πριν από λίγες ώρες μιλούσα με έναν γιατρό , ο οποίος μου θύμισε τις περιπτώσεις σοβαρών παρενεργειών από δοκιμασμένα εμβόλια που έγιναν στις ΗΠΑ και τη Γαλλία, τα οποία προκάλεσαν προβλήματα σε δεκάδες άτομα.

Να μην ξεχάσουμε ότι εμβόλια για την Ηπατίτιδα Β που έγιναν πριν από λίγα χρόνια στη Γαλλία συνδέθηκαν με την εμφάνιση συμπτωμάτων σκλήρυνσης κατά πλάκας.

Στη δεκαετία του 8Ο η αύξηση του αριθμού παιδιών με αυτισμό στις ΗΠΑ συνδέθηκε με τις παρενέργειες από εμβολιασμό.

Μέσω των μαζικών εμβολιασμών γίνεται ένας εκτεταμένος γενετικός έλεγχος του πληθυσμού, γεγονός που σύμφωνα με τη γνώμη ορισμένων μπορεί να αξιοποιηθεί με πολλούς τρόπους και μέσα.

Την ώρα που ανακοινώνονται από τους τηλεοπτικούς δέκτες σας τα δεκάδες σενάρια με τους χιλιάδες νεκρούς από τη «νέα γρίπη» σε όλες τις χώρες του κόσμου καλό είναι να γνωρίζετε τι πιστεύουν ερευνητές από το Ιμπίριαλ στο Λονδίνο , οι οποίοι ανέλυσαν όλα τα πιθανά σενάρια:

Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της ερευνητικής ομάδας υπάρχουν τρεις βασικοί λόγοι για τους οποίους κανένας δεν μπορεί να κάνει εκτιμήσεις για τους επικείμενους θανάτους από τη νέα γρίπη.

-Είναι άγνωστος ο αριθμός των ανθρώπων που μολύνονται και οι οποίοι δεν το δηλώνουν σε καμιά δημόσια υπηρεσία αλλά αναρώνουν στο σπίτι τους.

-Οι θάνατοι λόγω της νέας γρίπης από λάθος εκτίμηση αποδίδονται σε διαφορετικές αιτίες όπως πνευμονία, καρδιακή ανεπάρκεια κ.α

-Οι στατιστικές διαστρεβλώνονται από τη χρονική υστέρηση που μεσολαβεί ανάμεσα στη στιγμή μόλυνσης και στο θάνατο του ασθενούς.

Το κράτος του Φόβου

Για ποιο λόγο αλήθεια δαπανώνται τρισεκατομμύρια για την παρασκευή νέων εμβολίων, ενώ ταυτόχρονα χάνονται χιλιάδες ανθρώπινες ζωές επειδή η φαρμακευτική αγωγή που θα έπρεπε να λάβουν για να ζήσουν στοιχίζει; Η είδηση σοκάρει όσους ακόμη έχουν αισθήματα: «Χιλιάδες ασθενείς του AIDS στη Νότια Αφρική βρίσκονται στον προθάλαμο του θανάτου λόγω του αυξημένου κόστους των φαρμάκων νέας γενιάς.

Κι όμως οι ειδικοί το έχουν πει ξεκάθαρα: Ο μεγαλύτερος εφιάλτης της Ανθρωπότητας είναι πλέον ο υπερπληθυσμός. Εάν μέχρι το 2020 οι κάτοικοι της γης ξεπεράσουν τα 9 δισεκατομμύρια , τότε θα μειωθούν δραματικά όλοι οι φυσικοί πόροι της γης και το κυριότερο δεν θα υπάρχει επαρκής ενέργεια για να «αντέξει τον πολιτισμό μας».

Δεν αποκλείεται λοιπόν αυτός ο περίφημος ιος να είναι μια απλή προετοιμασία …εκκαθάρισης του πληθυσμού και κυρίως των πιο ευάλωτων άρα δαπανηρών ομάδων. Μπορεί ο καθένας να φανταστεί ό,τι θέλει στο βαθμό που αναφερόμαστε σε σενάρια. Όμως το Κράτος του Φόβου , αυτός ο τρόπος χειραγώγησης της Παγκόσμιας Κοινής Γνώμης , η οποία θα πρέπει να ανησυχεί για να μη βγει στους δρόμους , να μην φωνάξει, να μην υπερασπιστεί (πιθανόν) τα δικαιώματά της είναι εδώ…Κι όποιος θεωρεί ότι οι απόψεις αυτές μπορεί να είναι ακραίες ή υπερβολικές ας αναλογιστεί ότι πάντα από την έκρηξη της Πυρηνικής Βόμβας, μέχρι τη δημιουργία του Ψυχρού Πολέμου, ή μιας εισβολής, ή μιας τρομοκρατικής παγκόσμιας απειλής , η μιας μεταδοτικής ασθένειας τώρα τελευταία, η παγκόσμια κοινή γνώμη ήταν απασχολημένη να παρακολουθεί γεγονότα και ειδήσεις που μεταδίδονταν στο πλαίσιο ενός τέτοιου καταστροφολογικού ύφους…αντί να δημιουργεί έναν καλύτερο κόσμο!

ΠΑΛΛΑΔΙΟΝ

ΣΤΕΛΙΝΑ